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Festa da Laranja 2023: Oficina de Gastronomia e Processamento de Alimentos
  • Publicado em 16/10/2023 às 21:36 535 Visualizações

A partir de hoje até o dia 15 de outubro ocorre no Brejo Paraibano, no município de Matinhas o Festival Nacional da Tangerina.

A Prefeitura Municipal de Matinhas, em parceria com a EMPAER, através da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, por meio do Departamento de Cultura e Turismo, realizou na ultima segunda-feira (09), na Creche Divina Glória, a Oficina de Gastronomia e Processamento de Alimentos dentro da programação da Festa da Laranja 2023.

Na programação técnica nesta segunda, ocorreu a Oficina de Gastronomia e Processamento de Alimentos, tendo a Tangerina como base. A oficina foi ministrada pela Extensionista Social Nara Neuzir de Melo Borges, com a colaboração da instrutora Ana Carla Macedo.

A oficina teve como objetivo enfatizar a culinária com base na tangerina como fomento para geração de renda com ênfase nas atividades turísticas locais.