Na tarde da última sexta-feira (09), os alunos matriculados no curso Doces e Conservas participaram do encerramento do treinamento e saíram do local como os mais novos doceiros da cidade. A capacitação teve início na quarta (07) e durante os três dias foram ensinadas técnicas de preparo de doces, geleias, dicas de aproveitamento de frutas, entre outros ensinamentos.
O Curso foi oferecido pela Prefeitura de Matinhas, através dos Departamentos de Cultura e Turismo e Departamento da Mulher e Diversidade Humana, com objetivo de capacitar e qualificar as empreendedoras do município de forma gratuita.
Gabriela Torres, proprietária da @arretadaprodutos , ministrou o curso e falou sobre a alegria de ter participado deste momento “Estou muito feliz em poder ministrar um curso sobre doces e como manter uma empresa neste ramo” disse a empreendedora Gabriela. O segundo dia de curso a aula aconteceu na cozinha da Arretada Produtos Artesanais onde os alunos puderam ver de perto o que é necessário para montar um ambiente adequado para trabalhar no ramo culinário. Cerca de 20 pessoas participaram do curso e receberam certificado de 12h de capacitação.
Seguimos trilhando um novo caminho junto aos empreendedores locais!
